Nikki Sims, auch bekannt unter dem Spitznamen „Next Door Nikki“, wurde am 6. Februar 1984 in Naperville, Illinois, in den USA geboren. Ihre Kindheit verbrachte sie in einer typischen amerikanischen Vorstadtumgebung, wo sie früh ein starkes Interesse an Modellieren und Selbstdarstellung entwickelte. Schon in der Jugend zeichnete sie sich durch eine offene, selbstsichere Art aus und genoss es, im Mittelpunkt zu stehen.
Obwohl Details zu ihrer familiären Herkunft relativ privat gehalten werden, zeigt sich aus ihrer späteren Karriere, dass ihre Erziehung und ihr Lebensumfeld ihr Selbstbewusstsein halfen, in einer anspruchsvollen Branche zu bestehen. Ihre amerikanische Herkunft und der familiäre Rückhalt trugen dazu bei, dass sie trotz Kritik an ihrem Berufsweg ihre Ziele verfolgen konnte.
Nikki Sims begann ihre Karriere in der Erwachsenenunterhaltung 2004 im Alter von etwa 20 Jahren. Sie startete als unabhängige Internet-Model und gründete ihre eigene Webseite, auf der sie Fotos und Videos mit ihren Fans teilte. Diese direkte Verbindung zu ihrem Publikum war ein Schlüsselelement ihres Erfolgs, denn sie setzte früh auf ein Geschäftsmodell, das nicht ausschließlich auf traditionelle Studios angewiesen war.
Im Laufe der Jahre entwickelte sie sich zu einer anerkannten Persönlichkeit in der Branche, indem sie konsequent Inhalte produzierte, die ihren eigenen Stil und ihre Persönlichkeit widerspiegelten. Diese authentische Herangehensweise unterschied sie von vielen anderen Models und trug maßgeblich dazu bei, dass sie eine treue Fangemeinde aufbauen konnte.